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Valençay Rouge
Berry · rouge · Côt/Cabernet · ~13€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
100/100
ACCORD BUDGET · 10 A 20 · CUISINE ITALIENNE
Carpaccio de boeuf truffe : vin entre 10 et 20€
Entre 10 et 20€, on trouve souvent le meilleur rapport plaisir/prix pour Carpaccio de boeuf truffe. Cette gamme couvre la plupart des cuvées d'appellations reconnues sans tomber dans le superflu.
Notre choix favori : Valençay Rouge (rouge, Berry) à environ 13€. Score 100/100.
2 accords sélectionnés
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Touraine-Azay-le-Rideau Blanc
Touraine · blanc · Chenin Blanc · ~15€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
95/100