1
Sommières
Languedoc · rouge · Syrah/Mourvèdre · ~14€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
97/100
ACCORD BUDGET · 10 A 20 · CUISINE ITALIENNE
Amatriciana guanciale pecorino : vin entre 10 et 20€
Entre 10 et 20€, on trouve souvent le meilleur rapport plaisir/prix pour Amatriciana guanciale pecorino. Cette gamme couvre la plupart des cuvées d'appellations reconnues sans tomber dans le superflu.
Notre choix favori : Sommières (rouge, Languedoc) à environ 14€. Score 97/100.
3 accords sélectionnés
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Grignan-les-Adhémar Rouge
Rhône · rouge · Grenache/Syrah · ~11€
Pourquoi cet accord : la puissance du vin tient tête à l’intensité du plat.
100/100
3
Côtes du Vivarais Rouge
Ardèche · rouge · Syrah/Grenache · ~12€
Pourquoi cet accord : la puissance du vin tient tête à l’intensité du plat.
100/100