Foie de veau à la vénitienne
italienne · Viande blanche
87/100
APPELLATION · MÂCONNAIS · BLANC · HIVER
Viré-Clessé en hiver
L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Viré-Clessé accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.
Notre suggestion phare : Foie de veau à la vénitienne (score 87/100).