APPELLATION · FRANCONIE · BLANC · HIVER

Silvaner Franken en hiver

L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Silvaner Franken accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.

Notre suggestion phare : Clams chowder américain (score 92/100).

10 plats sélectionnés pour en hiver