APPELLATION · LIBOURNAIS (SAINT-ÉMILIONNAIS), GIRONDE · ROUGE · HIVER

Saint-Georges-Saint-Émilion en hiver

L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Saint-Georges-Saint-Émilion accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.

Notre suggestion phare : Lamb biryani (score 97/100).

10 plats sélectionnés pour en hiver