Osso buco milanaise gremolata
italienne · Viande blanche
79/100
Assemblages
APPELLATION · RHEINGAU · BLANC · HIVER
L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Riesling Rheingau accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.
Notre suggestion phare : Osso buco milanaise gremolata (score 79/100).
italienne · Viande blanche
espagnole · Soupe
italienne · Viande blanche
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française · Fromage