Ris de veau aux champignons
française · Viande blanche
88/100
APPELLATION · ALSACE · BLANC · HIVER
Riesling Alsace Grand Cru Schlossberg en hiver
L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Riesling Alsace Grand Cru Schlossberg accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.
Notre suggestion phare : Ris de veau aux champignons (score 88/100).
10 plats sélectionnés pour en hiver
Ris de veau croustillants sauce truffe
française · Viande blanche
88/100
Fondue savoyarde Comté Beaufort
française · Fromage
86/100
Tajine agneau pruneaux amandes
marocaine · Viande rouge
83/100
Tajine agneau aux artichauts
marocaine · Viande rouge
83/100
Rôti de porc grand-mère thym
française · Viande blanche
83/100
Côte de porc sauce moutarde crème
française · Viande blanche
83/100
Roquefort poire noix
française · Fromage
81/100
Gorgonzola noix miel
italienne · Fromage
81/100
Camembert rôti pomme calvados
française · Fromage
80/100