APPELLATION · CHAMPAGNE · DOUX · HIVER

Ratafia de Champagne en hiver

L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Ratafia de Champagne accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.

Notre suggestion phare : Gorgonzola e poire (score 93/100).

10 plats sélectionnés pour en hiver