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APPELLATION · SICILE · ROUGE

Que manger avec un Nero d'Avola Sicilia Riserva ?

L'appellation Nero d'Avola Sicilia Riserva (rouge, Sicile) se marie idéalement avec Magret de canard sauce cerise (score 93/100). Découvrez ci-dessous les 10 meilleurs plats sélectionnés parmi notre base de 4800+ recettes canoniques.

Profil sensoriel médian

pH

3.55

Acidité

5.5

Alcool %

14.0

IPT

75

Sucres

3

Boisé

Non

Les 10 meilleurs accords

Accords par saison

Pourquoi ces accords avec Nero d'Avola Sicilia Riserva

Notre moteur calcule le profil chimique médian de l'appellation Nero d'Avola Sicilia Riserva à partir des analyses œnologiques de 1 cuvée référencée. Avec un pH médian de 3.55, une acidité de 5.5 g/L et un titre alcoométrique de 14.0%, ce vin rouge de la région Sicile non boisé se prête particulièrement bien aux plats listés ci-dessus. La sélection est basée sur l'analyse moléculaire des 4800+ recettes canoniques de notre base, croisée avec le profil chimique de l'appellation. Pour une recommandation personnalisée à partir d'un plat précis, utilisez l'explorateur d'accords.

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