Travers de porc laqués miel soja
asiatique · Viande blanche
Assemblages
APPELLATION · BORDEAUX · ROUGE
L'appellation Moulis-en-Médoc (rouge, Bordeaux) se marie idéalement avec Travers de porc laqués miel soja (score 100/100). Découvrez ci-dessous les 10 meilleurs plats sélectionnés parmi notre base de 4800+ recettes canoniques.
pH
3.55
Acidité
5.5
Alcool %
13.0
IPT
60
Sucres
2
Boisé
Oui
asiatique · Viande blanche
américaine · Viande blanche
marocaine · Viande rouge
marocaine · Viande rouge
italienne · Pâtes / riz
mexicaine · Viande rouge
marocaine · Viande rouge
américaine · Viande rouge
indienne · Végétarien
thaïe · Végétarien
Notre moteur calcule le profil chimique médian de l'appellation Moulis-en-Médoc à partir des analyses œnologiques de 1 cuvée référencée. Avec un pH médian de 3.55, une acidité de 5.5 g/L et un titre alcoométrique de 13.0%, ce vin rouge de la région Bordeaux élevé en fût de chênese prête particulièrement bien aux plats listés ci-dessus. La sélection est basée sur l'analyse moléculaire des 4800+ recettes canoniques de notre base, croisée avec le profil chimique de l'appellation. Pour une recommandation personnalisée à partir d'un plat précis, utilisez l'explorateur d'accords.
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