Rôti de porc grand-mère thym
française · Viande blanche
APPELLATION · STRUMA · ROUGE
L'appellation Melnik 55 PDO (rouge, Struma) se marie idéalement avec Rôti de porc grand-mère thym (score 100/100). Découvrez ci-dessous les 10 meilleurs plats sélectionnés parmi notre base de 4800+ recettes canoniques.
pH
3.52
Acidité
5.5
Alcool %
13.5
IPT
65
Sucres
3
Boisé
Non
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Notre moteur calcule le profil chimique médian de l'appellation Melnik 55 PDO à partir des analyses œnologiques de 1 cuvée référencée. Avec un pH médian de 3.52, une acidité de 5.5 g/L et un titre alcoométrique de 13.5%, ce vin rouge de la région Struma non boisé se prête particulièrement bien aux plats listés ci-dessus. La sélection est basée sur l'analyse moléculaire des 4800+ recettes canoniques de notre base, croisée avec le profil chimique de l'appellation. Pour une recommandation personnalisée à partir d'un plat précis, utilisez l'explorateur d'accords.
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