Ris de veau aux champignons
française · Viande blanche
83/100
APPELLATION · MADÈRE · BLANC · HIVER
Madeira Verdelho DOC en hiver
L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Madeira Verdelho DOC accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.
Notre suggestion phare : Ris de veau aux champignons (score 83/100).
10 plats sélectionnés pour en hiver
Ris de veau croustillants sauce truffe
française · Viande blanche
83/100
Rôti de porc grand-mère thym
française · Viande blanche
82/100
Côte de porc sauce moutarde crème
française · Viande blanche
82/100
Raclette pommes de terre
française · Fromage
81/100
Tartiflette reblochon lardons
française · Fromage
81/100
Blanquette de veau classique
française · Viande blanche
80/100
Osso buco milanaise gremolata
italienne · Viande blanche
80/100
Steak haché maison
française · Viande rouge
80/100
Fondue savoyarde Comté Beaufort
française · Fromage
78/100