Miso soupe wakame tofu
japonaise · Soupe
90/100
APPELLATION · LANGUEDOC-ROUSSILLON · ROUGE (SYRAH)
Que manger avec un IGP Pays d'Oc ?
L'appellation IGP Pays d'Oc (Rouge (Syrah), Languedoc-Roussillon) se marie idéalement avec Miso soupe wakame tofu (score 90/100). Découvrez ci-dessous les 10 meilleurs plats sélectionnés parmi notre base de 4800+ recettes canoniques.
Profil sensoriel médian
pH
3.35
Acidité
5.4
Alcool %
13.0
IPT
7
Sucres
3
Boisé
Non
Les 10 meilleurs accords
Noodles thaï végétariens
thaïe · vegan
90/100
Soupe VGE Bocuse
française · Soupe
90/100
Pizza truffe burrata
italienne · Pâtes / riz
90/100
Mezzelune ai funghi
italienne · Pâtes / riz
90/100
Crostini ai funghi porcini
italienne · Entrée
90/100
Poêlée de girolles ail persil
française · Entrée
89/100
Soupe de champignons sauvages
française · Soupe
89/100
Poitrine de dinde fumée
française · Viande blanche
88/100
Yakitori poulet fumé
japonaise · Viande blanche
88/100
Accords par saison
Pourquoi ces accords avec IGP Pays d'Oc
Notre moteur calcule le profil chimique médian de l'appellation IGP Pays d'Oc à partir des analyses œnologiques de 1 cuvée référencée. Avec un pH médian de 3.35, une acidité de 5.4 g/L et un titre alcoométrique de 13.0%, ce vin Rouge (Syrah) de la région Languedoc-Roussillon non boisése prête particulièrement bien aux plats listés ci-dessus. La sélection est basée sur l'analyse moléculaire des 4800+ recettes canoniques de notre base, croisée avec le profil chimique de l'appellation. Pour une recommandation personnalisée à partir d'un plat précis, utilisez l'explorateur d'accords.
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