Risotto aux cèpes parmesan
italienne · Pâtes / riz
APPELLATION · ALSACE · ORANGE
L'appellation Gewurztraminer Alsace Macéré (orange, Alsace) se marie idéalement avec Risotto aux cèpes parmesan (score 88/100). Découvrez ci-dessous les 10 meilleurs plats sélectionnés parmi notre base de 4800+ recettes canoniques.
pH
3.42
Acidité
5.5
Alcool %
14.5
IPT
20
Sucres
12
Boisé
Non
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chinoise · Pâtes / riz
française · Entrée
Notre moteur calcule le profil chimique médian de l'appellation Gewurztraminer Alsace Macéré à partir des analyses œnologiques de 1 cuvée référencée. Avec un pH médian de 3.42, une acidité de 5.5 g/L et un titre alcoométrique de 14.5%, ce vin orange de la région Alsace non boisé se prête particulièrement bien aux plats listés ci-dessus. La sélection est basée sur l'analyse moléculaire des 4800+ recettes canoniques de notre base, croisée avec le profil chimique de l'appellation. Pour une recommandation personnalisée à partir d'un plat précis, utilisez l'explorateur d'accords.
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