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APPELLATION · ALSACE · ORANGE

Que manger avec un Gewurztraminer Alsace Macéré ?

L'appellation Gewurztraminer Alsace Macéré (orange, Alsace) se marie idéalement avec Risotto aux cèpes parmesan (score 88/100). Découvrez ci-dessous les 10 meilleurs plats sélectionnés parmi notre base de 4800+ recettes canoniques.

Profil sensoriel médian

pH

3.42

Acidité

5.5

Alcool %

14.5

IPT

20

Sucres

12

Boisé

Non

Les 10 meilleurs accords

Accords par saison

Pourquoi ces accords avec Gewurztraminer Alsace Macéré

Notre moteur calcule le profil chimique médian de l'appellation Gewurztraminer Alsace Macéré à partir des analyses œnologiques de 1 cuvée référencée. Avec un pH médian de 3.42, une acidité de 5.5 g/L et un titre alcoométrique de 14.5%, ce vin orange de la région Alsace non boisé se prête particulièrement bien aux plats listés ci-dessus. La sélection est basée sur l'analyse moléculaire des 4800+ recettes canoniques de notre base, croisée avec le profil chimique de l'appellation. Pour une recommandation personnalisée à partir d'un plat précis, utilisez l'explorateur d'accords.

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