Foie de veau à la vénitienne
italienne · Viande blanche
94/100
APPELLATION · PIÉMONT · BLANC · HIVER
Gavi di Gavi en hiver
L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Gavi di Gavi accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.
Notre suggestion phare : Foie de veau à la vénitienne (score 94/100).