Ris de veau braisé jus de veau
française · Viande blanche
75/100
APPELLATION · NEW YORK · BLANC · HIVER
Finger Lakes Riesling en hiver
L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Finger Lakes Riesling accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.
Notre suggestion phare : Ris de veau braisé jus de veau (score 75/100).
6 plats sélectionnés pour en hiver
Animelles de veau panées
française · Viande blanche
75/100
Choucroute garnie alsacienne
française · Viande blanche
70/100
Côte de porc sauce moutarde crème
française · Viande blanche
70