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APPELLATION · NEW YORK · BLANC

Que manger avec un Finger Lakes Riesling AVA ?

L'appellation Finger Lakes Riesling AVA (blanc, New York) se marie idéalement avec Ris de veau aux champignons (score 91/100). Découvrez ci-dessous les 10 meilleurs plats sélectionnés parmi notre base de 4800+ recettes canoniques.

Profil sensoriel médian

pH

3.12

Acidité

8.5

Alcool %

11.5

IPT

7

Sucres

8

Boisé

Non

Les 10 meilleurs accords

Accords par saison

Pourquoi ces accords avec Finger Lakes Riesling AVA

Notre moteur calcule le profil chimique médian de l'appellation Finger Lakes Riesling AVA à partir des analyses œnologiques de 1 cuvée référencée. Avec un pH médian de 3.12, une acidité de 8.5 g/L et un titre alcoométrique de 11.5%, ce vin blanc de la région New York non boisé se prête particulièrement bien aux plats listés ci-dessus. La sélection est basée sur l'analyse moléculaire des 4800+ recettes canoniques de notre base, croisée avec le profil chimique de l'appellation. Pour une recommandation personnalisée à partir d'un plat précis, utilisez l'explorateur d'accords.

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