Rôti de porc grand-mère thym
française · Viande blanche
93/100
APPELLATION · CATALOGNE · ROUGE · HIVER
Costers del Segre DO en hiver
L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Costers del Segre DO accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.
Notre suggestion phare : Rôti de porc grand-mère thym (score 93/100).
10 plats sélectionnés pour en hiver
Côte de porc sauce moutarde crème
française · Viande blanche
93/100
Magret de canard sauce cerise
française · Viande rouge
92/100
Magret de canard au miel épices
française · Viande rouge
92/100
Souris d'agneau confite au thym
française · Viande rouge
91/100
Gigot d'agneau de 7 heures
française · Viande rouge
91/100
Entrecôte bordelaise
française · Viande rouge
89/100
Côte de bœuf grillée fleur de sel
française · Viande rouge
89/100
Gigot d'agneau rôti à l'ail
française · Viande rouge
89/100
Carré d'agneau persillé
française · Viande rouge
89/100