Tapas salmorejo
espagnole · Soupe
82/100
APPELLATION · BUGEY · EFFERVESCENT · HIVER
Bugey-Cerdon AOC en hiver
L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Bugey-Cerdon AOC accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.
Notre suggestion phare : Tapas salmorejo (score 82/100).
8 plats sélectionnés pour en hiver
Faisselle traditionnelle
française · Fromage
75/100
Fromage blanc fermier
française · Fromage
75/100
Velouté de potimarron
française · Soupe
72/100