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Brouilly
Beaujolais · rouge · Gamay · ~12€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
88/100
ACCORD PROFIL · EXPERT · CUISINE FRANÇAISE
Souffle aux artichauts : vin sélection exigeante
Sélection exigeante pour palais avertis. Privilège aux appellations classiques avec un score d'accord élevé (≥75/100), même si le tarif dépasse 30€. Pour les amateurs qui cherchent l'accord parfait avec Souffle aux artichauts.
Notre choix favori : Brouilly (rouge, Beaujolais) à environ 12€. Score 88/100.
4 accords sélectionnés
2
Anjou Pétillant
Anjou · blanc · Chenin Blanc · ~13€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
85/100
3
Edelzwicker Alsace
Alsace · blanc · Blend alsacien · ~10€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
85/100
4