1
Barsac
Bordeaux · blanc · Sémillon/SB · ~45€
Pourquoi cet accord : la sucrosité du vin équilibre le sel et l’amertume.
93/100
ACCORD BUDGET · 30 A 50 · CUISINE FRANÇAISE
Salade endives noix bleu : vin entre 30 et 50€
Entre 30 et 50€, on entre dans le territoire des grands vins. Sélection rigoureuse pour accompagner Salade endives noix bleu lors d'une occasion qui le mérite.
Notre choix favori : Barsac (blanc, Bordeaux) à environ 45€. Score 93/100.
4 accords sélectionnés
2
Sauternes
Bordeaux · doux · Sémillon/Sauvignon · ~45€
Pourquoi cet accord : l’acidité du vin tranche le gras et rafraîchit le palais.
92/100
3
Champagne Blanc de Noirs
Champagne · effervescent · Pinot Noir · ~32€
Pourquoi cet accord : l’acidité du vin tranche le gras et rafraîchit le palais.
84/100
4
Champagne Blanc de Blancs
Champagne · effervescent · Chardonnay · ~35€
Pourquoi cet accord : l’acidité du vin tranche le gras et rafraîchit le palais.
84/100