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Clairette de Die Méthode Ancestrale AOC
Rhône · effervescent · Muscat Blanc/Clairette · ~12€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
73/100
ACCORD PROFIL · AVENTURIER · CUISINE THAÏE
Riz gluant à la mangue : vin accords audacieux
Sortez des sentiers battus avec des accords surprenants pour Riz gluant à la mangue. Notre moteur propose ici des cuvées dont le score est correct mais qui ne sont pas le choix évident — l'audace récompensée pour les curieux.
Notre choix favori : Clairette de Die Méthode Ancestrale AOC (effervescent, Rhône) à environ 12€. Score 73/100.
2 accords sélectionnés
2
Ratafia de Champagne
Champagne · doux · Chardonnay/Pinot Noir · ~20€
Pourquoi cet accord : la sucrosité du vin équilibre le sel et l’amertume.
71/100