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Ladoix Rouge
Côte de Beaune · rouge · Pinot Noir · ~22€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
100/100
ACCORD PROFIL · EXPERT · CUISINE FRANÇAISE
Terrine normande : vin sélection exigeante
Sélection exigeante pour palais avertis. Privilège aux appellations classiques avec un score d'accord élevé (≥75/100), même si le tarif dépasse 30€. Pour les amateurs qui cherchent l'accord parfait avec Terrine normande.
Notre choix favori : Ladoix Rouge (rouge, Côte de Beaune) à environ 22€. Score 100/100.
4 accords sélectionnés
2
Champagne Blanc de Noirs Rosé
Champagne · rosé · Pinot Noir · ~40€
Pourquoi cet accord : la fraîcheur du vin relance l’umami concentré du plat.
95/100
3
Crémant de Loire
Loire · effervescent · Chenin/Cabernet · ~13€
Pourquoi cet accord : la fraîcheur du vin relance l’umami concentré du plat.
94/100
4