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Rivesaltes Tuilé AOC
Roussillon · oxydatif · Grenache Noir · ~18€
Pourquoi cet accord : la sucrosité du vin équilibre le sel et l’amertume.
84/100
ACCORD PROFIL · EXPERT · CUISINE FRANÇAISE
Tarte tatin caramélisée : vin sélection exigeante
Sélection exigeante pour palais avertis. Privilège aux appellations classiques avec un score d'accord élevé (≥75/100), même si le tarif dépasse 30€. Pour les amateurs qui cherchent l'accord parfait avec Tarte tatin caramélisée.
Notre choix favori : Rivesaltes Tuilé AOC (oxydatif, Roussillon) à environ 18€. Score 84/100.
3 accords sélectionnés
2
Riesling SGN Alsace
Alsace · blanc · Riesling · ~80€
Pourquoi cet accord : la sucrosité du vin équilibre le sel et l’amertume.
81/100
3
Gaillac Doux
Gaillac · blanc · Mauzac · ~14€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
80/100