Ladoix Rouge
Côte de Beaune · rouge · Pinot Noir · ~22€
Pourquoi cet accord : la puissance du vin tient tête à l’intensité du plat.
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ACCORD PROFIL · EXPERT · CUISINE ASIATIQUE
Sélection exigeante pour palais avertis. Privilège aux appellations classiques avec un score d'accord élevé (≥75/100), même si le tarif dépasse 30€. Pour les amateurs qui cherchent l'accord parfait avec Salade tiède canard laqué.
Notre choix favori : Ladoix Rouge (rouge, Côte de Beaune) à environ 22€. Score 92/100.
Côte de Beaune · rouge · Pinot Noir · ~22€
Pourquoi cet accord : la puissance du vin tient tête à l’intensité du plat.
Touraine · rouge · Côt/CF/Gamay · ~13€
Pourquoi cet accord : la puissance du vin tient tête à l’intensité du plat.
Languedoc · rouge · Syrah · ~7€
Pourquoi cet accord : la puissance du vin tient tête à l’intensité du plat.
Sud-Ouest · rouge · Tannat/Cabernet Franc · ~8€
Pourquoi cet accord : la puissance du vin tient tête à l’intensité du plat.