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Lambrusco di Sorbara DOC
Émilie-Romagne · effervescent · Lambrusco
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
95/100
ACCORD PROFIL · EXPERT · CUISINE FRANÇAISE
Sainte-Maure tranchée sur figues : vin sélection exigeante
Sélection exigeante pour palais avertis. Privilège aux appellations classiques avec un score d'accord élevé (≥75/100), même si le tarif dépasse 30€. Pour les amateurs qui cherchent l'accord parfait avec Sainte-Maure tranchée sur figues.
Notre choix favori : Lambrusco di Sorbara DOC (effervescent, Émilie-Romagne). Score 95/100.
4 accords sélectionnés
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Tokaji Aszú 5 Puttonyos
Tokaj · doux · Furmint, Hárslevelű
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
95/100
3
Jasnières
Loire · blanc · Chenin Blanc
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
94/100
4
Côtes de Gascogne Blanc
Sud-Ouest · blanc · Colombard, Ugni Blanc
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
93/100