1
Mâcon Rouge
Mâconnais · rouge · Gamay · ~13€
Pourquoi cet accord : la fraîcheur du vin relance l’umami concentré du plat.
100/100
ACCORD PROFIL · EXPERT · CUISINE CHINOISE
Riz cantonais aux œufs : vin sélection exigeante
Sélection exigeante pour palais avertis. Privilège aux appellations classiques avec un score d'accord élevé (≥75/100), même si le tarif dépasse 30€. Pour les amateurs qui cherchent l'accord parfait avec Riz cantonais aux œufs.
Notre choix favori : Mâcon Rouge (rouge, Mâconnais) à environ 13€. Score 100/100.
4 accords sélectionnés
2
Bardolino DOC
Vénétie · rouge · Corvina/Molinara · ~10€
Pourquoi cet accord : la fraîcheur du vin relance l’umami concentré du plat.
100/100
3
Touraine Gamay
Touraine · rouge · Gamay · ~10€
Pourquoi cet accord : la fraîcheur du vin relance l’umami concentré du plat.
100/100
4
Chignin Rouge
Savoie · rouge · Gamay · ~13€
Pourquoi cet accord : la fraîcheur du vin relance l’umami concentré du plat.
100/100