1
Brouilly
Beaujolais · rouge · Gamay · ~12€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
85/100
ACCORD PROFIL · EXPERT · CUISINE ITALIENNE
Risotto aux asperges vertes : vin sélection exigeante
Sélection exigeante pour palais avertis. Privilège aux appellations classiques avec un score d'accord élevé (≥75/100), même si le tarif dépasse 30€. Pour les amateurs qui cherchent l'accord parfait avec Risotto aux asperges vertes.
Notre choix favori : Brouilly (rouge, Beaujolais) à environ 12€. Score 85/100.
4 accords sélectionnés
2
Quincy
Loire · blanc · Sauvignon Blanc · ~13€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
84/100
3
Edelzwicker Alsace
Alsace · blanc · Blend alsacien · ~10€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
81/100
4