1
Palette Rouge
Aix-en-Provence · rouge · Mourvèdre/Grenache · ~32€
Pourquoi cet accord : la puissance du vin tient tête à l’intensité du plat.
86/100
ACCORD COULEUR · ROUGE · CUISINE JAPONAISE
Wagyu shabu shabu : vin vin rouge
Vous préférez le rouge avec Wagyu shabu shabu ? Voici notre sélection des meilleures cuvées rouges qui se marient avec ce plat — par ordre de pertinence moléculaire.
Notre choix favori : Palette Rouge (rouge, Aix-en-Provence) à environ 32€. Score 86/100.
4 accords sélectionnés
2
Côtes du Rhône Villages Rouge
Rhône · rouge · Grenache/Syrah · ~12€
Pourquoi cet accord : la puissance du vin tient tête à l’intensité du plat.
85/100
3
Saint-Gilles Costières Rouge
Languedoc · rouge · Syrah/Grenache · ~10€
Pourquoi cet accord : la puissance du vin tient tête à l’intensité du plat.
85/100