1
Chinon Rouge
Loire · rouge · Cabernet Franc · ~16€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
100/100
ACCORD PROFIL · EXPERT · CUISINE CHINOISE
poulet à la cocotte vapeur : vin sélection exigeante
Sélection exigeante pour palais avertis. Privilège aux appellations classiques avec un score d'accord élevé (≥75/100), même si le tarif dépasse 30€. Pour les amateurs qui cherchent l'accord parfait avec poulet à la cocotte vapeur.
Notre choix favori : Chinon Rouge (rouge, Loire) à environ 16€. Score 100/100.
4 accords sélectionnés
2
Côtes de Millau Rouge
Sud-Ouest · rouge · Fer Servadou/Gamay/Syrah · ~7€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
99/100
3
Saint-Romain Rouge
Côte de Beaune · rouge · Pinot Noir · ~25€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
99/100
4