1
Chinon Rouge
Loire · rouge · Cabernet Franc · ~16€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
100/100
ACCORD COULEUR · ROUGE · CUISINE INTERNATIONALE
Aji de gallina : vin vin rouge
Vous préférez le rouge avec Aji de gallina ? Voici notre sélection des meilleures cuvées rouges qui se marient avec ce plat — par ordre de pertinence moléculaire.
Notre choix favori : Chinon Rouge (rouge, Loire) à environ 16€. Score 100/100.
4 accords sélectionnés
2
Bourgogne Passetoutgrains
Bourgogne · rouge · Gamay/PN · ~14€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
98/100
3
Mâcon Rouge
Mâconnais · rouge · Gamay · ~13€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
98/100
4