1
Clairette de Die Brut
Drôme · blanc · Clairette · ~14€
Pourquoi cet accord : la fraîcheur du vin relance l’umami concentré du plat.
93/100
ACCORD BUDGET · 10 A 20 · CUISINE ITALIENNE
pasta alla gricia : vin entre 10 et 20€
Entre 10 et 20€, on trouve souvent le meilleur rapport plaisir/prix pour pasta alla gricia. Cette gamme couvre la plupart des cuvées d'appellations reconnues sans tomber dans le superflu.
Notre choix favori : Clairette de Die Brut (blanc, Drôme) à environ 14€. Score 93/100.
3 accords sélectionnés
2
Crémant de Loire
Loire · effervescent · Chenin Blanc/Cabernet Franc · ~13€
Pourquoi cet accord : la fraîcheur du vin relance l’umami concentré du plat.
93/100
3
Crémant de Bourgogne Rosé
Bourgogne · rosé · Pinot Noir · ~15€
Pourquoi cet accord : la fraîcheur du vin relance l’umami concentré du plat.
93/100