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Ratafia de Champagne
Champagne · doux · Chardonnay/Pinot Noir · ~20€
Pourquoi cet accord : l’acidité du vin tranche le gras et rafraîchit le palais.
86/100
ACCORD BUDGET · 20 A 30 · CUISINE FRANÇAISE
œufs pochés à la crème d'époisses : vin entre 20 et 30€
Pour œufs pochés à la crème d'époisses, la gamme 20-30€ ouvre les portes des cuvées de gastronomie : appellations classiques, vinifications soignées, vins prêts à servir un repas marquant.
Notre choix favori : Ratafia de Champagne (doux, Champagne) à environ 20€. Score 86/100.