Muscat Bailey A Yamanashi
Yamanashi · rouge · Muscat Bailey A · ~20€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
Assemblages
ACCORD PROFIL · EXPERT · CUISINE LIBANAISE
Sélection exigeante pour palais avertis. Privilège aux appellations classiques avec un score d'accord élevé (≥75/100), même si le tarif dépasse 30€. Pour les amateurs qui cherchent l'accord parfait avec Lahm bi ajeen.
Notre choix favori : Muscat Bailey A Yamanashi (rouge, Yamanashi) à environ 20€. Score 100/100.
Yamanashi · rouge · Muscat Bailey A · ~20€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
Bourgogne · rouge · Pinot Noir · ~22€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
Bourgogne · rouge · Gamay/PN
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
Sud-Ouest · rouge · Négrette · ~11€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.