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Cannonau di Sardegna DOC Riserva
Sardaigne · rouge · Cannonau · ~16€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
91/100
ACCORD COULEUR · ROUGE · CUISINE ITALIENNE
Lampredotto florentin : vin vin rouge
Vous préférez le rouge avec Lampredotto florentin ? Voici notre sélection des meilleures cuvées rouges qui se marient avec ce plat — par ordre de pertinence moléculaire.
Notre choix favori : Cannonau di Sardegna DOC Riserva (rouge, Sardaigne) à environ 16€. Score 91/100.
4 accords sélectionnés
2
Walla Walla Valley Syrah AVA
Washington · rouge · Syrah · ~28€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
91/100
3
Malbec Mendoza
Mendoza · rouge · Malbec
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
90/100
4
Shiraz Barossa Valley
Barossa Valley · rouge · Shiraz
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
90/100