1
Cava Brut Nature
Catalogne · effervescent · Macabeo/Xarel·lo/Parellada · ~14€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
88/100
ACCORD BUDGET · 10 A 20 · CUISINE JAPONAISE
Sashimi sériole : vin entre 10 et 20€
Entre 10 et 20€, on trouve souvent le meilleur rapport plaisir/prix pour Sashimi sériole. Cette gamme couvre la plupart des cuvées d'appellations reconnues sans tomber dans le superflu.
Notre choix favori : Cava Brut Nature (effervescent, Catalogne) à environ 14€. Score 88/100.
4 accords sélectionnés
2
Graves de Vayres AOC Blanc
Bordeaux · blanc · Sauvignon Blanc/Sémillon · ~12€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
87/100
3
Crémant de Loire Brut
Loire · effervescent · Chenin Blanc/Cabernet Franc · ~13€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
87/100