1
Bourgogne Chardonnay
Bourgogne · blanc · Gamay/PN
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
100/100
ACCORD PROFIL · DEBUTANT · CUISINE JAPONAISE
Nigiri uni (oursin) : vin pour débutants
Cette sélection privilégie les accords les plus consensuels et abordables (moins de 25€) pour accompagner Nigiri uni (oursin). Idéal si vous débutez dans le vin ou si vous recevez et ne voulez pas prendre de risque.
Notre choix favori : Bourgogne Chardonnay (blanc, Bourgogne). Score 100/100.
4 accords sélectionnés
2
Arbois Rosé
Jura · rosé · Poulsard · ~18€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
96/100
3
Bordeaux Supérieur
Bordeaux · blanc · Sauvignon Blanc
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
95/100
4