1
Bourgogne Chardonnay
Bourgogne · blanc · Gamay/PN
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
92/100
ACCORD PROFIL · EXPERT · CUISINE ITALIENNE
Tortelli mantovani : vin sélection exigeante
Sélection exigeante pour palais avertis. Privilège aux appellations classiques avec un score d'accord élevé (≥75/100), même si le tarif dépasse 30€. Pour les amateurs qui cherchent l'accord parfait avec Tortelli mantovani.
Notre choix favori : Bourgogne Chardonnay (blanc, Bourgogne). Score 92/100.
4 accords sélectionnés
2
Recioto della Valpolicella DOCG
Vénétie · doux · Corvina · ~22€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
92/100
3
Bourgogne
Bourgogne · rouge · Gamay/PN
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
89/100
4