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Bardolino DOC
Vénétie · rouge · Corvina/Molinara · ~10€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
99/100
ACCORD COULEUR · ROUGE · CUISINE ITALIENNE
Saltimbocca alla romana : vin vin rouge
Vous préférez le rouge avec Saltimbocca alla romana ? Voici notre sélection des meilleures cuvées rouges qui se marient avec ce plat — par ordre de pertinence moléculaire.
Notre choix favori : Bardolino DOC (rouge, Vénétie) à environ 10€. Score 99/100.
4 accords sélectionnés
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Muscat Bailey A Yamanashi
Yamanashi · rouge · Muscat Bailey A · ~20€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
98/100
3
Bourgogne
Bourgogne · rouge · Gamay/PN
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
98/100
4