1
Clos de Vougeot Grand Cru
Côte de Nuits · rouge · Pinot Noir · ~200€
Pourquoi cet accord : la puissance du vin tient tête à l’intensité du plat.
100/100
ACCORD PROFIL · EXPERT · CUISINE ITALIENNE
Salame Milano e olive : vin sélection exigeante
Sélection exigeante pour palais avertis. Privilège aux appellations classiques avec un score d'accord élevé (≥75/100), même si le tarif dépasse 30€. Pour les amateurs qui cherchent l'accord parfait avec Salame Milano e olive.
Notre choix favori : Clos de Vougeot Grand Cru (rouge, Côte de Nuits) à environ 200€. Score 100/100.
4 accords sélectionnés
2
IGP Pays d'Oc Syrah
Languedoc · rouge · Syrah · ~9€
Pourquoi cet accord : la puissance du vin tient tête à l’intensité du plat.
97/100
3
Béarn Rouge
Sud-Ouest · rouge · Tannat/Cabernet Franc · ~8€
Pourquoi cet accord : la puissance du vin tient tête à l’intensité du plat.
96/100
4