1
Sauternes
Bordeaux · doux · Sémillon/Sauvignon · ~45€
Pourquoi cet accord : l’acidité du vin tranche le gras et rafraîchit le palais.
92/100
ACCORD PROFIL · AVENTURIER · CUISINE ITALIENNE
Risotto al gorgonzola : vin accords audacieux
Sortez des sentiers battus avec des accords surprenants pour Risotto al gorgonzola. Notre moteur propose ici des cuvées dont le score est correct mais qui ne sont pas le choix évident — l'audace récompensée pour les curieux.
Notre choix favori : Sauternes (doux, Bordeaux) à environ 45€. Score 92/100.
4 accords sélectionnés
2
Gewurztraminer SGN Alsace
Alsace · doux · Gewurztraminer · ~55€
Pourquoi cet accord : l’acidité du vin tranche le gras et rafraîchit le palais.
86/100
3
Ridgeview Blanc de Noirs
Sussex · effervescent · Pinot Noir/Pinot Meunier · ~40€
Pourquoi cet accord : l’acidité du vin tranche le gras et rafraîchit le palais.
84/100
4
Gusbourne Blanc de Blancs
Kent · effervescent · Chardonnay · ~42€
Pourquoi cet accord : l’acidité du vin tranche le gras et rafraîchit le palais.
84/100