1
Sauternes
Bordeaux · doux · Sémillon/Sauvignon · ~45€
Pourquoi cet accord : l’acidité du vin tranche le gras et rafraîchit le palais.
89/100
ACCORD PROFIL · AVENTURIER · CUISINE ITALIENNE
Bucatini cacio e pepe : vin accords audacieux
Sortez des sentiers battus avec des accords surprenants pour Bucatini cacio e pepe. Notre moteur propose ici des cuvées dont le score est correct mais qui ne sont pas le choix évident — l'audace récompensée pour les curieux.
Notre choix favori : Sauternes (doux, Bordeaux) à environ 45€. Score 89/100.
4 accords sélectionnés
2
Chablis Grand Cru
Bourgogne · blanc · Chardonnay · ~55€
Pourquoi cet accord : l’acidité du vin tranche le gras et rafraîchit le palais.
85/100
3
Ridgeview Blanc de Noirs
Sussex · effervescent · Pinot Noir/Pinot Meunier · ~40€
Pourquoi cet accord : l’acidité du vin tranche le gras et rafraîchit le palais.
79/100
4
Gusbourne Blanc de Blancs
Kent · effervescent · Chardonnay · ~42€
Pourquoi cet accord : l’acidité du vin tranche le gras et rafraîchit le palais.
79/100