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Terrasses du Larzac
Languedoc · rouge · Syrah/Mourvèdre · ~16€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
90/100
ACCORD BUDGET · 10 A 20 · CUISINE ITALIENNE
Agnolotti al sugo d'arrosto : vin entre 10 et 20€
Entre 10 et 20€, on trouve souvent le meilleur rapport plaisir/prix pour Agnolotti al sugo d'arrosto. Cette gamme couvre la plupart des cuvées d'appellations reconnues sans tomber dans le superflu.
Notre choix favori : Terrasses du Larzac (rouge, Languedoc) à environ 16€. Score 90/100.
4 accords sélectionnés
2
Salice Salentino Rosso DOC
Pouille · rouge · Negroamaro · ~10€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
90/100
3
Pic Saint-Loup
Languedoc · rouge · Syrah/Grenache · ~15€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
89/100
4
Saint-Chinian Rouge
Languedoc · rouge · Syrah/Grenache · ~12€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
89/100