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Clos Saint-Denis Grand Cru
Côte de Nuits · rouge · Pinot Noir · ~200€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
89/100
ACCORD PROFIL · AVENTURIER · CUISINE INTERNATIONALE
Steak and kidney pie : vin accords audacieux
Sortez des sentiers battus avec des accords surprenants pour Steak and kidney pie. Notre moteur propose ici des cuvées dont le score est correct mais qui ne sont pas le choix évident — l'audace récompensée pour les curieux.
Notre choix favori : Clos Saint-Denis Grand Cru (rouge, Côte de Nuits) à environ 200€. Score 89/100.