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Champagne Cuvée de Prestige Rosé
Champagne · rosé · PN/Chardonnay · ~110€
Pourquoi cet accord : la fraîcheur du vin relance l’umami concentré du plat.
100/100
ACCORD BUDGET · PLUS DE 50 · CUISINE FRANÇAISE
Tarte fine au saumon shiso : vin à plus de 50€
Au-delà de 50€, nos recommandations pour Tarte fine au saumon shiso entrent dans le territoire des très grands vins. Réservés aux occasions exceptionnelles, ces accords sont l'apogée de l'art de l'assemblage.
Notre choix favori : Champagne Cuvée de Prestige Rosé (rosé, Champagne) à environ 110€. Score 100/100.