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Pic Saint-Loup
Languedoc · rouge · Syrah/Grenache · ~15€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
92/100
ACCORD COULEUR · ROUGE · CUISINE FRANÇAISE
Onglet aux échalotes bistrot : vin vin rouge
Vous préférez le rouge avec Onglet aux √©chalotes bistrot ? Voici notre sélection des meilleures cuvées rouges qui se marient avec ce plat — par ordre de pertinence moléculaire.
Notre choix favori : Pic Saint-Loup (rouge, Languedoc) à environ 15€. Score 92/100.
4 accords sélectionnés
2
Pézenas
Languedoc · rouge · Syrah/Mourvèdre · ~14€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
92/100
3
Terrasses du Larzac
Languedoc · rouge · Syrah/Mourvèdre · ~16€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
92/100
4
Fitou
Languedoc · rouge · Carignan/Grenache · ~12€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
92/100