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Clos de Vougeot Grand Cru
Côte de Nuits · rouge · Pinot Noir · ~200€
Pourquoi cet accord : la puissance du vin tient tête à l’intensité du plat.
100/100
ACCORD COULEUR · ROUGE · CUISINE FRANÇAISE
Cassoulet de Carcassonne : vin vin rouge
Vous préférez le rouge avec Cassoulet de Carcassonne ? Voici notre sélection des meilleures cuvées rouges qui se marient avec ce plat — par ordre de pertinence moléculaire.
Notre choix favori : Clos de Vougeot Grand Cru (rouge, Côte de Nuits) à environ 200€. Score 100/100.
4 accords sélectionnés
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Corse Ajaccio Rouge
Corse · rouge · Nielluccio/Sciaccarello · ~16€
Pourquoi cet accord : la puissance du vin tient tête à l’intensité du plat.
97/100
3
IGP Pays d'Oc Syrah
Languedoc · rouge · Syrah · ~7€
Pourquoi cet accord : la puissance du vin tient tête à l’intensité du plat.
97/100
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