Barsac
Bordeaux · blanc · Sémillon/SB · ~45€
Pourquoi cet accord : la fraîcheur du vin relance l’umami concentré du plat.
ACCORD COULEUR · BLANC · CUISINE FRANÇAISE
Notre sélection de vins blancs pour Fondue fribourgeoise moitié-moitié. Que vous cherchiez la fraîcheur d'un sec ou la rondeur d'un vin de garde, ces accords mettent en valeur les saveurs de ce plat.
Notre choix favori : Barsac (blanc, Bordeaux) à environ 45€. Score 88/100.
Bordeaux · blanc · Sémillon/SB · ~45€
Pourquoi cet accord : la fraîcheur du vin relance l’umami concentré du plat.
Marlborough · blanc · Sauvignon Blanc
Pourquoi cet accord : l’acidité du vin tranche le gras et rafraîchit le palais.
Cyclades · blanc · Assyrtiko · ~22€
Pourquoi cet accord : l’acidité du vin tranche le gras et rafraîchit le palais.
Crète · blanc · Assyrtiko/Vilana · ~12€
Pourquoi cet accord : l’acidité du vin tranche le gras et rafraîchit le palais.