1
Tokaji Aszú 5 Puttonyos PDO
Tokaj · doux · Furmint/Hárslevelű · ~55€
Pourquoi cet accord : l’acidité du vin tranche le gras et rafraîchit le palais.
91/100
ACCORD BUDGET · PLUS DE 50 · CUISINE FRANÇAISE
Foie gras au Sauternes : vin à plus de 50€
Au-delà de 50€, nos recommandations pour Foie gras au Sauternes entrent dans le territoire des très grands vins. Réservés aux occasions exceptionnelles, ces accords sont l'apogée de l'art de l'assemblage.
Notre choix favori : Tokaji Aszú 5 Puttonyos PDO (doux, Tokaj) à environ 55€. Score 91/100.