1
Tokaji Aszú 5 Puttonyos PDO
Tokaj · doux · Furmint/Hárslevelű · ~55€
Pourquoi cet accord : l’acidité du vin tranche le gras et rafraîchit le palais.
91/100
ACCORD PROFIL · AVENTURIER · CUISINE FRANÇAISE
Foie gras mi-cuit sel de Guérande : vin accords audacieux
Sortez des sentiers battus avec des accords surprenants pour Foie gras mi-cuit sel de Guérande. Notre moteur propose ici des cuvées dont le score est correct mais qui ne sont pas le choix évident — l'audace récompensée pour les curieux.
Notre choix favori : Tokaji Aszú 5 Puttonyos PDO (doux, Tokaj) à environ 55€. Score 91/100.
4 accords sélectionnés
2
Gewurztraminer SGN Alsace
Alsace · doux · Gewurztraminer · ~55€
Pourquoi cet accord : l’acidité du vin tranche le gras et rafraîchit le palais.
86/100
3
Pauillac
Bordeaux · rouge · Cabernet Sauvignon · ~45€
Pourquoi cet accord : l’acidité du vin tranche le gras et rafraîchit le palais.
84/100
4
Saint-Julien
Bordeaux · rouge · Cabernet Sauvignon · ~40€
Pourquoi cet accord : l’acidité du vin tranche le gras et rafraîchit le palais.
83/100